Sosyal medyanın popüler içerik üreticilerinden Orkun Işıtmak, ünlü şef Mehmet Yalçınkaya’nın restoranında "bir gün çalışma" konseptli bir çekim gerçekleştirmişti. Sabah saatlerinde izinli olarak mekana giden Işıtmak, Mehmet Şef restorana henüz gelmeden mutfağa adım atıp ekiple çekimlere başlayınca ortalık bir anda karışmıştı.
Mekana geldiğinde Işıtmak'ın kendisinden habersiz mutfağa girip çekim düzeni aldığını gören Mehmet Yalçınkaya, genç YouTuber'a sert tepki göstererek"Abi sen hayırdır? Sen şu anda mutfağa girme, bekle. Biz seni ekiple tanıştıracağız" sözleriyle Işıtmak’ı mutfaktan çıkaran ünlü şef, restoran disiplininin önemine dikkat çekmişti. Ekip çalışanlarının takılan mikrofonları geri istemesi üzerine "Kovulduk mu?" diye soran ve şaşkınlık yaşayan Işıtmak, "Birinci dakikadan golümü yedim" diyerek durumu toparlamaya çalışmıştı.
Yalçınkaya ise tepkisinin gerekçesini, "Buranın bir düzeni var, işleyiş var, akış var. Bu akış ve işleyişi biz ayarlamadan seni içeriye alırsak sistem bozulur. Buraya böyle giren ilk kişi sensin, kovmadığıma dua et" sözleriyle açıklamıştı.
Videonun yayınlanmasının ardından Mehmet Şef’in sergilediği sert tavır sosyal medyada tartışma konusu oldu. Işıtmak’ın bazı hayranları, tepki olarak Yalçınkaya’nın restoranının internetteki işletme profiline düşük puanlar vererek olumsuz yorumlar yazmaya başladı. Durumun hızla büyümesi üzerine Orkun Işıtmak kameralar karşısına geçerek açıklama yaptı.
Mehmet Şef ile aralarında hiçbir küslük olmadığını belirten Orkun Işıtmak, yapılan haksız puanlama hareketine tepki göstererek şu çağrıda bulundu:
"Mehmet Şef’le yaptığımız videonun bazı bölümlerinin çok yanlış anlaşıldığını üzülerek gördüm. Benim onunla karşılaşmadan pat diye mutfağa dalmış olmama verdiği tepki, yüzde 100 bana mutfak disiplinini öğretmeye yönelik bir refleksti. Arkadaşlar, lütfen böyle bir şey yapmayın; düşük puan veren veya olumsuz yorum yazan varsa rica ediyorum silsin. O platformlar gerçek misafirlerin gerçek deneyimlerini paylaşması için var. Aramızda en ufak bir sorun bulunmuyor, videoyu sonuna kadar izleyenler günün ne kadar güzel bittiğini zaten görecektir."